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產(chǎn)品型號(hào): Crystal
所屬分類:分析儀
產(chǎn)品時(shí)間:2023-10-28
簡要描述:結(jié)晶分析儀(相變分析儀)0Rheolaser Crystal基于先進(jìn)光學(xué)原理,結(jié)合無侵入式測量、精確溫度控制和足夠大的樣品量(0.1-5g),可以深入地了解非均值樣品的微觀結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變過程。儀器適用產(chǎn)品,例如食品、化妝品和藥劑,并識(shí)別蛋白、聚合物、蠟質(zhì)和脂肪組分的轉(zhuǎn)變溫度。
Rheolaser Crystal與Rheolaser Master類似,同樣采用DWS多散斑擴(kuò)散光譜學(xué)。入射的激光被樣品中的顆粒散射,產(chǎn)生干涉,利用高速攝像機(jī)捕捉散斑圖像。散斑圖像變換的速度直接與顆粒的運(yùn)動(dòng)速度相關(guān),顆粒運(yùn)動(dòng)越快,散斑變化速度越快。通過數(shù)學(xué)方法處理散斑圖像,對(duì)散斑圖像進(jìn)行去相關(guān)計(jì)算,從而獲取特征去相關(guān)時(shí)間τ隨著時(shí)間或者溫度的變化。
儀器自動(dòng)繪制以特征去相關(guān)時(shí)間的倒數(shù)1/τ,即微觀動(dòng)力因子(Hz)為縱坐標(biāo),以時(shí)間或溫度為橫坐標(biāo)的曲線。當(dāng)樣品隨老化時(shí)間或在升降溫過程中出現(xiàn)微觀結(jié)構(gòu)變化,例如相轉(zhuǎn)變或其他變化,微觀動(dòng)力曲線產(chǎn)生特征峰(下圖左)。為了更加直觀和清晰地表征結(jié)構(gòu)變化過程,將微觀動(dòng)力學(xué)因子繪制成百分比堆積曲線圖(下圖右)。
從堆積曲線圖中,可以獲取樣品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變到達(dá)50%時(shí)刻的溫度,即樣品的T50相轉(zhuǎn)變溫度。T10和T90,即樣品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變達(dá)到10%和90%時(shí)的溫度。
優(yōu)勢:
Rheolaser Crystal通用性強(qiáng)
適用于所有形態(tài)的樣品(如液體、固體、凝膠等等),適用于所有體積的樣品(從0.1g至5g),樣品量較小時(shí)適用于研究單一組分的相轉(zhuǎn)變溫度,而超大的樣品體積則適用于研究結(jié)構(gòu)復(fù)雜的混合物的相轉(zhuǎn)變過程。
輕松表征您的樣品
由于測試過程與樣品無接觸,擁有超大的樣品體積,無需對(duì)樣品結(jié)構(gòu)產(chǎn)生破壞,避免了取樣代表性不好的問題。
快速精確的分析
一鍵式測量,DWS光學(xué)原理具有超高靈敏度,可以精確地分析納米尺度的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變,結(jié)合非常精確地溫度控制系統(tǒng),Rheolaser Crystal可以快速地和精確地監(jiān)測微觀結(jié)構(gòu)變化過程。